Отглеждам стриди гъби у дома. Днес ще ви кажа технологията на отглеждане на тези гъби.
Ще ви трябва
- - слама
- - 1 чаена лъжичка гасена вар,
- - 600 грама люспи от слънчогледови семки,
- - 200 грама овес,
- - 10 грама суха мая.
Инструкция за употреба
1
Сложете сламата в тиган с гореща вода и гответе 2 часа. Добавете 1 чаена лъжичка гасена лайм, 600 грама люспи от слънчогледови семки + 200 грама овес + 10 грама суха мая.
2
След 2 часа изцедете водата, охладете субстрата до стайна температура, прехвърлете в найлонов плик, завържете го с въже, направете разрези с чист нож. С чисти ръце сложете мицела.
За 1 кг. субстратът ще се нуждае от 100 до 200 g. мицел.
Взимаме лента и лепим всички тези дупки и оставяме субстрата на топло място при температура 18-22 градуса за 3 седмици.
3
Когато той е обрасъл с мицел, го поставяме в студено помещение при температура от 12-15 градуса с влажност от 75 до 90%. След 10 дни правим разрези на места, където първите блокове от гъби се появяват на блока, и отново поставяме на хладно място.
Обърнете внимание
Не забравяйте да поливате субстарта, тъй като той изсъхва.
Полезни съвети
Гъбите могат да се отглеждат в мазето или в мазето. Те обичат тъмнината и влажността.
